Whisky e como Aprecia-lo

Título: Whisky e como Aprecia-lo

Autor: Euclides Penedo Borges

Sinopse: Este livro apresenta noções técnicas e históricas da destilação. Segue-se a descrição das matérias primas, os fatores de qualidade e a elaboração do whisky na primeira parte. Numa segunda parte, a presença do whisky no mundo, com ênfase na Escócia, mas incluindo outros países europeus, a América, a Ásia e a Oceania. Na terceira parte procuramos detalhar para vocês o mecanismo, os fundamentos teóricos e a prática da degustação do whisky.

Editora: MAUAD

Páginas:

Ano: 2011

Edição: Cincias Humanas e Sociais

Linguagem: pt-br

ISBN: 8574783862

ISBN13: 9788574783864