Vinho Branco

Título: Vinho Branco

Autor: Agnol

Sinopse: Esta publicação contém informações sobre a produção de vinho branco. Nela, são descritas, de forma didática, todas as etapas de produção, os controles necessários e as medidas de boas práticas sanitárias para que se obtenha um produto de qualidade. Por não exigir elevados investimentos em equipamentos, é uma ótima opção para pequenos produtores familiares que desejam agregar valor à uva, aumentando, assim, a renda familiar.

Editora: EMBRAPA

Páginas:

Ano: 2009-01-01

Edição:

Linguagem: pt-br

ISBN: 8573834773

ISBN13: 9788573834772