Título: Viagem Gastronômica Através do Brasil
Autor: Caloca Fernandes
Sinopse: Rico em informações de folclore e história, este livro é uma celebração que enche os olhos e instiga o apetite, promovendo a recuperação das características mais autênticas da culinária nacional, num conjunto onde se aliam o requinte do conteúdo e o bom gosto da forma.
Editora: Senac SP
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Linguagem: pt-br
ISBN: 8539612569
ISBN13: 9788539612567
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