Título: Viagem Ao Mundo do Cha: Tao Te Cha
Autor: Ina Gracindo
Sinopse: Hoje simbolo de paz e tranquilidade, o cha tambem conhecido como ouro liquido ja foi motivo de guerra e de pirataria e tambem protagonista de momentos decisivos da historia mundial. Muito alem de uma simples bebida, sua historia envolve mitologias, lendas, historia e curiosidades. O cha e considerado magico e curativo para muitas culturas. Leve como um gole de cha, neste livro a autora percorre a trajetoria dessa especiaria na China, no Japao, na Inglaterra, entre outros paises para os quais migrou e se consolidou como um saudavel habito. Tenha acesso a um universo ainda desconhecido para muitos sobre as receitas historicas, os rituais e o processo de origem dos mais variados tipos de chas.
Editora: Casa Da Palavra
Páginas: 272
Ano: 2013
Edição: Culin‡ria e Gastronomia
Linguagem: pt
ISBN: 8577343898
ISBN13: 9788577343898
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