Título: Um Chef Para As Quatro Estacoes
Autor: Gordon Ramsay
Sinopse: Neste livro, Ramsay reúne todos esses fundamentos ao escrever sobre suas combinações e ingredientes preferidos da primavera, do verão, do outono e do inverno. As 104 receitas foram elaboradas para combinar com as características de cada período do ano, e todas as instruções foram cuidadosamente escritas para serem executadas em casa, sem sustos. Ramsay ensina também receitas básicas usadas em diferentes pratos e mostra técnicas úteis, por meio de fotos passo a passo. Gordon Ramsay controla um império gastronômico que se espalha por cinco continentes e agrupa mais de vinte restaurantes — alguns dos quais receberam estrelas do guia Michelin —, pubs e uma escola de gastronomia. Ramsay ganhou fama mundial depois de apresentar três programas de enorme sucesso na televisão.
Editora: Casa dos Livros
Páginas:
Ano: 2010
Edição:
Linguagem: pt-br
ISBN: 8500025573
ISBN13: 9788500025570
Informações do Autor
Nome: Gordon Ramsay
Descrição: Chef de cozinha e youtuber
Biografia: Gordon James Ramsay OBE, é um chef de cozinha, youtuber, autor e personalidade televisiva britânico nascido na Escócia.