Turismo e Hospitalidade no Século XXI

Título: Turismo e Hospitalidade no Século XXI

Autor: A. Lockwood

Sinopse: Os textos do livro mostram que a hospitalidade é mais do que apenas a prestação de serviços, o consumo de alimentos e bebidas e a acomodação em um hotel ou restaurante. Descrevem um relacionamento social situado na base de toda a sociedade humana. Os atos de hospitalidade e o comportamento hospitaleiro vão além da boa hospedagem. É um livro imprescindível para todos aqueles que desejam compreender a administração da hospitalidade.

Editora: Manole

Páginas:

Ano: 2003

Edição: Viagens e Turismo

Linguagem: pt-br

ISBN: 8520414133

ISBN13: 9788520414132