Sinopse: O “Tratado de Alimentação, Nutrição e Dietoterapia”, em sua 3ª Edição, traz as últimas atualizações científicas em alimentação, que revelam o avanço acadêmico da pesquisa – em especial, da nutrigenômica. Voltada para nutricionistas, professores e estudantes, agora com novos capítulos e informações atualizadas, o Tratado quer contribuir para a evolução constante do campo de cuidados com a alimentação.
Biografia: Stephen Joshua Sondheim foi um compositor e letrista estadunidense, descrito por Frank Rich no The New York Times como "o maior e talvez o mais conhecido artista do teatro musical americano", foi uma das poucas pessoas a ganhar um Academy Award, vários Tony Awards, inúmeros Grammy Awards, um Prémio Pulitzer de Teatro, e sem esquecer o Oscar de melhor canção original por Sooner Or Later da cantora Madonna para o seu álbum I'm Breathless.
