Título: Tofu Receitas de Chef
Autor: Marco Zero
Sinopse: Esta obra busca apresentar receitas criativas e acessíveis, mostrando como adicionar o tofu à dieta sem perder o sabor dos alimentos. Com este livro, o leitor poderá experimentar pratos como - Pizza de Batata, o Quiche de Cogumelos, Alho-poro e Tofu ou Folhado com Molho dip de Tahine e Salsa, entre outras. Com fotografias e instruções em cada receita apresentada, ''Tofu - Receitas do Chef'' é um guia para o aproveitamento deste alimento.
Editora: MARCO ZERO - NOBEL
Páginas:
Ano: 2010
Edição:
Linguagem: pt-br
ISBN: 8521315635
ISBN13: 9788521315636
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