Sopas: Receitas Classicas e Criativas

Título: Sopas: Receitas Classicas e Criativas

Autor: Vários Autores

Sinopse: Das combinações clássicas, como a Sopa creme de alho-poró e batata, aos sabores exóticos da Sopa chinesa oito tesouros, há uma receita para cada ocasião. Não faltarão ideias para preparar sopas deliciosas, seja uma cumbuca fumegante para aquecer uma noite fria de inverno, seja aquele aperitivo de dar água na boca. Esta compilação indispensável traz receitas de vários países, como o Pepperpot jamaicano e a Caldeirada marroquina, preparações tradicionais apreciadas no mundo todo, como a Sopa cremosa de frango, e algumas de sabor marcante, como a Sopa mediterrânea de salmão com rouille - tudo com instruções passo a passo!

Editora: Manole

Páginas:

Ano: 2011-01-01

Edição:

Linguagem: pt-br

ISBN: 852043228X

ISBN13: 9788520432280