Título: Sete Fogos - Churrasco Ao Estilo Argentino
Autor: Francis Mallmann
Sinopse: Francis Mallmann, o chef mais genial da Argentina, divide aqui a essencia de sua culinaria de fogos. Com a paixao e autenticidade que o definem, mostra uma apos outra as receitas e as historias de seus trinta anos de trajetoria como cozinheiro, dono de restaurantes e agora chef estrelado da televisao em toda a America Latina. O livro definitivo sobre sua cozinha argentina.
Editora: Vergara & Riba
Páginas: 278
Ano: 2011
Edição:
Linguagem: pt-br
ISBN: 8576833050
ISBN13: 9788576833055
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