Título: Senhor Prendado
Autor: João Baptista da Costa Aguiar
Sinopse: Um livro para amantes da boa gastronomia! A cada dia mais e mais homens criam intimidade com o forno e o fogão, fazem cursos, experimentam receitas e modismos, inventam cardápios e fazem questão dos utensílios mais caros. Mas esses chefs em ascensão oscilam entre quitutes esnobes e bizarros: espaguete ao molho de caqui, cordeiro assado com nuvem de cenoura, entre outros "manjares". Foi pensando nisso que o artista gráfico João Baptista da Costa Aguiar resolveu compartilhar receitas simples e tradicionais em um site na internet, e agora em forma de livro, com uma seleção de 112 receitas e 830 fotos - feitas na cozinha do próprio autor e sem truques - que mostram passo a passo o preparo de cada prato até chegar ao resultado final. As receitas variadas foram colecionadas ao longo de inúmeras viagens, em pesquisas e nos cadernos de receita da família. Vale a pena ver, ler e aceitar o desafio.
Editora: Leya
Páginas:
Ano: 2011-01-01
Edição: Culin‡ria e Gastronomia
Linguagem: pt-br
ISBN: 8580441269
ISBN13: 9788580441260
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