Título: Sangue, Ossos & Manteiga
Autor: Gabrielle Hamilton
Sinopse: Bestseller do The New York Times Sangue ossos & manteiga é recomendado por chefs estrelados como Anthony Bourdain Mario Batali e Daniel Boulud logo na quarta capa. O livro traz as memórias de Gabrielle Hamilton dona do badalado restaurante Prune no East Village em Nova York e mestre em belas-artes na área de literatura com textos publicados nas revistas GQ e Bon Appetit. Neste romance autobiográfico a autora une seus dois maiores talentos - a cozinha e a literatura - para narrar sua trajetória e fisga o leitor pelo estômago.
Editora: Rocco
Páginas:
Ano: 2011-01-01
Edição: Culin‡ria e Gastronomia
Linguagem: pt-br
ISBN: 8532527043
ISBN13: 9788532527042
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