Título: Roteiros Do Sabor Do Estado Do Rio De Janeiro
Autor: Chico Junior
Sinopse: O turismo gastronômico fomenta o desenvolvimento de vários setores ligados à alimentação e alia dois prazeres: comer e viajar. Esse livro reúne informações sobre a diversidade gastronômica do Rio de Janeiro, comentários sobre cultura, lugares, produtos e produtores, pratos famosos e aspectos curiosos das regiões percorridas. Rio, Niterói, Serras, Vale do Café, Costa Verde, Costa do Sol, norte e noroeste do Estado do Rio - o autor monta o itinerário e nos convida a um passeio de dar água na boca.
Editora: Senac RJ
Páginas:
Ano: 2007
Edição: Culin‡ria e Gastronomia
Linguagem: pt-br
ISBN: 8577560139
ISBN13: 9788577560134
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