Sinopse: Os fas da baixa gastronomia e dos bons botecos do Rio de Janeiro ja podem comemorar. Chegou a 10 edicao do guia Rio Botequim, com uma lista de 50 bares ineditos incluindo alguns de comunidades pacificadas - escolhidos e aprovados por Guilherme Studart, autor da publicacao e especialista no assunto cerveja gelada e bares despretensiosos. Especie de Guia Michelin tupiniquim, o guia reune estabelecimentos selecionados de um extremo a outro do Estado pelo autor, que tracou um novo mapa da boemia fluminense. Visitamos cerca de 200 estabelecimentos em mais de 30 cidades, de um extremo ao outro do Rio. A ideia foi apresentar uma selecao inedita de 50 bares que nao fizeram parte de nenhuma das edicoes anteriores. Tambem foram incluidos pela primeira vez, estabelecimentos localizados em comunidades pacificadas da cidade. E uma boa noticia em dose dupla, afirma o autor.
Biografia: Guilherme Chambly Studart, o Barão de Studart, foi um médico, historiador e vice-cônsul do Reino Unido no Ceará.
Ao lado do integralista Andrade Furtado exerceu a vice-presidência da Sociedade de São Vicente de Paulo.
