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Refrigeração

Título: Refrigeração

Autor: Costa

Sinopse: Conteúdo - 1. Generalidades. 2. Refrigeração mecânica por meio de gases. 3. Refrigeração mecânica por meio de vapores. 4. Refrigeração mecânica por meio de vapor d´água. 5. Refrigeração por absorção. 6. Refrigeração por adsorção. 7. Refrigeração termoelétrica. 8. Conservação do frio. 9. Conservação dos alimentos. Entrepostos frigoríficos. 11. Fabricação de gelo d´água. 12. Criogenia. Bibliografia.

Editora: EDGARD BLUCHER

Páginas:

Ano: 1982

Edição: Engenharia

Linguagem: pt-br

ISBN: 8521201044

ISBN13: 9788521201045

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