Título: Receitas de Massas Doces e Salgadas - Pastry
Autor: Michel Roux
Sinopse:
Editora: Larousse Brasil
Páginas:
Ano: 2010-01-01
Edição: Culin‡ria e Gastronomia
Linguagem: pt-br
ISBN: 8576357208
ISBN13: 9788576357209
Informações do Autor
Nome: Michel Roux
Descrição: Chef francês
Biografia: Michel Roux, OBE, também conhecido como Michel Roux Sênior, foi um chef e dono de restaurante francês que trabalhava na Grã-Bretanha.
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