Pudim de Avo

Título: Pudim de Avo

Autor: Andre Boccato

Sinopse: Sabe aquelas sobremesas gostosas que voce comia aos domingos, na casa da vovo? Entre as travessuras dos primos e as historias do vovo? Este livro traz muitas dessas delicias caseiras, inspirado nos deliciosos momentos em familia e no carinho e paciencia com que as avos preparam cada prato para seus netos. Sempre atentas as nossas preferencias, elas nao decepcionam e fazem de qualquer almoco familiar um momento inesquecivel.Uma lembranca calorosa, com acucar, aroma e muito sabor. Pudim de avo ensina a preparar pudins, flans, manjares, paves, mousses, compotas, geleias e terrines - conhecimento passado adiante, de geracao em geracao, de avo para avo. A cozinha de outros tempos, de volta, em sua casa! Nao tem como nao se arriscar, no forno ou no fogao. Seja para quebrar a rotina gastronomica, relembrar a casa da vovo, agradar aos convidados ou, simplesmente, treinar para a vinda dos netos. Voce pode experimentar uma (ou mais) das 50 receitas aqui reunidas, desde o simples pudim de leite condensado, a geleia de morango passando pela terrine de ameixa, a compota de kiwi, a geleia de caqui, o mousse de limao e o famoso brigadeirao.

Editora: Senac

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Ano: 2014-01-01

Edição:

Linguagem: pt-br

ISBN: 8539607549

ISBN13: 9788539607549