Processos de Fabricação de Pizzas. Fundamentos

Título: Processos de Fabricação de Pizzas. Fundamentos

Autor: Alessandra Pagiato Loureiro

Sinopse: Esta publicação integra uma série da SENAI-SP Editora especialmente criada para apoiar os cursos do SENAI-SP. O mercado de trabalho em permanente mudança exige que o profissional se atualize continuamente ou, em muitos casos, busque qualificações. É para esse profissional, sintonizado com a evolução tecnológica e com as inovações nos processos produtivos, que o SENAI-SP oferece muitas opções em cursos, em diferentes níveis, nas diversas áreas tecnológicas.

Editora: SENAI-SP

Páginas:

Ano: 2018-01-01

Edição:

Linguagem: pt-br

ISBN: 8583939969

ISBN13: 9788583939962