PISCICULTURA ECOLOGICA

Título: PISCICULTURA ECOLOGICA

Autor: VALDENER GARUTTI

Sinopse: Para um país com sérios problemas de abastecimento alimentar como o Brasil, com endêmica carência protéica em muitas regiões, a produção de proteína animal de boa qualidade a custos reduzidos surge como uma importante alternativa. Este livro traz importantes informações sobre o cultivo de peixes numa perspectiva que privilegia o desenvolvimento sustentado. Resultado de um trabalho iniciado em 1985, a obra busca maximizar o aproveitamento de um recurso natural em proveito do ser humano, objetivando conciliar a degradação ambiental e os seus reflexos sérios e comprometedores para a qualidade de vida.

Editora: Unesp

Páginas:

Ano: 2003

Edição: 1

Linguagem: pt-br

ISBN: 8571394709

ISBN13: 9788571394704