Patisserie Em Casa

Título: Patisserie Em Casa

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Sinopse: Com as dicas de Will Torrent, você aprenderá a fazer desde as técnicas básicas da confeitaria francesa até as mais elaboradas tortas, petits fours, bolos, pães e viennoiseries. Com as oitenta deliciosas receitas apresentadas neste lançamento do Senac São Paulo e descritas passo a passo, você perceberá que fazer doces com um toque francês é muito mais tranquilo do que pode parecer.
 
Capa comum: 178 páginasEditora: Senac São Paulo; Edição: 1 (14 de julho de 2014)Idioma: PortuguêsISBN-10: 8539604590ISBN-13: 978-8539604593Dimensões do produto: 26 x 22 x 2,2 cmPeso de envio: 998 g

Editora: Senac São Paulo

Páginas: 176

Ano: 2014-01-01

Edição:

Linguagem: pt-br

ISBN: 8539604590

ISBN13: 9788539604593