Sinopse: Com as dicas de Will Torrent, você aprenderá a fazer desde as técnicas básicas da confeitaria francesa até as mais elaboradas tortas, petits fours, bolos, pães e viennoiseries. Com as oitenta deliciosas receitas apresentadas neste lançamento do Senac São Paulo e descritas passo a passo, você perceberá que fazer doces com um toque francês é muito mais tranquilo do que pode parecer.
Capa comum: 178 páginasEditora: Senac São Paulo; Edição: 1 (14 de julho de 2014)Idioma: PortuguêsISBN-10: 8539604590ISBN-13: 978-8539604593Dimensões do produto: 26 x 22 x 2,2 cmPeso de envio: 998 g
