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Os Sucos da Mari

Título: Os Sucos da Mari

Autor: Ferrao

Sinopse: Com a chegada do verao e do calor excessivo, cresce a necessidade de se refrescar mais, e os sucos naturais figuram como otimas opcoes, alem de serem mais saudaveis. Mas e preciso ficar atento. No novo livro da Editora Panda Books, OS SUCOS DA MARI, a autora e jornalista Mariana Ferrao desmistifica algumas verdades e mitos sobre os sucos. Ela conta, por exemplo, que um copo de suco de laranja tem a mesma quantidade de calorias que uma lata de refrigerante ou de cerveja. Pode nao parecer, mais um copo de 100 ml de suco de laranja tem entre 35 a 45 kcal, mesma quantidade da cerveja pilsen e dos refrigerantes a base de cola ou guarana.

Com o auxilio da nutricionista Andreia Naves, a autora aborda questoes praticas para extrair o melhor de cada fruta e seus nutrientes, explica a diferenca entre suco, nectar e refresco informacao ideal na hora da compra de um suco pronto, por exemplo e entre organicos e integrais. Acho que a informacao tem que mexer com a vida das pessoas, fazer a diferenca no dia a dia. Tomar um suco talvez nao faca grande diferenca na rotina. Mas tomar um suco rico em antioxidantes pode fazer bem para a pele. Tomar um suco laxativo pode ajudar a combater a prisao de ventre. Tomar suco verde pode melhorar a taxa de hemoglobina, narra Mari na apresentacao do livro.

Na segunda parte da obra OS SUCOS DA MARI, o trecho mais saboroso: as receitas! Mariana apresenta desde os sucos mais tradicionais, como o abacaxi com hortela, melancia com limao, kiwi com morango, ate as misturas mais extravagantes como o Doce de Coco (maracuja, manga e coco ralado fresco) e a que leva um mix de pera, maca-verde, melao, acerola, cereja, mirtilo (blueberry), folha de couve e chia.

Editora: Panda Books

Páginas:

Ano: 2014-01-01

Edição: Culin‡ria e Gastronomia

Linguagem: pt-br

ISBN: 8578883837

ISBN13: 9788578883836

    Informações do Autor

    Nome: Ferrão

    Descrição: Jogador de futsal brasileiro

    Biografia: Carlos Vagner Gularte Filho, mais conhecido como Ferrão, é um jogador de futsal brasileiro. Atualmente, joga pelo clube do Cazaquistão FC Semey e pela Seleção Brasileira de Futsal na posição de pivô.

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