Título: Os Sabores Do Douro E Do Minho
Autor: COPELLO
Sinopse: Esse livro explica por que a Região Demarcada do Douro vai além do Porto, e como o Vinho Verde é hoje uma das bebidas mais tradicionais e também mais modernas no campo da enologia; apresenta as castas que fazem parte de cada vinho, conta a história de quintas famosas, revela curiosidades dos modos de produção, ensina a comprar, armazenar e servir tipos diferentes de vinho e dá dicas de harmonização com alimentos inusitados. Traz ainda receitas de pratos típicos e roteiros de passeios nessas regiões. Gourmand World Cookbook Awards 2009 - Melhor Livro de Vinhos Europeus
Editora: SENAC SAO PAULO
Páginas: 327
Ano: 2008
Edição: Hist—ria e Geografia
Linguagem: pt-br
ISBN: 857359764X
ISBN13: 9788573597646
Informações do Autor
Nome: Anna Carina
Descrição: Atriz e cantora
Biografia: Anna Carina Copello Hora, mais conhecida como Anna Carina, é uma atriz, cantora e apresentadora peruana.
