O Frango Ensopado da Minha Mãe

Título: O Frango Ensopado da Minha Mãe

Autor: Nina Horta

Sinopse: Além das lições de sabedoria acumuladas ao lado do fogão, Não é sopa, lançado em 1995, fascinava pela qualidade literária dos textos de Nina Horta — que até começar as colaborações semanais com a Folha de S.Paulo era reconhecida pela excelência de sua cozinha. Vinte anos depois, O frango ensopado da minha mãe traz uma reunião de textos inéditos, selecionados com a colaboração de Rita Lobo. Eles consolidam a autora não apenas como referência na bibliografia gastronômica, mas também como parte da tradição da crônica brasileira. Ao falar sobre comida, os textos falam da vida. De uma vida simples — do jeito que Nina Horta gosta de culinária, sem esnobismo e afetação.

Editora: COMPANHIA DAS LETRAS - GRUPO CIA DAS LETRAS

Páginas:

Ano: 2015

Edição:

Linguagem: pt-br

ISBN: 8535926399

ISBN13: 9788535926392