Os premiados churrasqueiros Andy Husbands e Chris Hart revelam seus segredos para um churrasco de qualidade - desde a receita original que ganhou o Jack Daniel's World Championship até o Frango Campeão de 25 Etapas, que derrete na boca, além do churrasco de peito bovino que ganhou o primeiro lugar no American Royal - a melhor receita de todas e a mais difícil de se dominar, mas que se torna inesquecível se preparada corretamente. O churrasco perfeito não é nada parecido com aquela "carne assada" feita pelo seu cunhado. É o que há de melhor para se experimentar. Assim, se quiser grelhar uma carne digna de campeonato ou apenas se inspirar nos melhores, é só abrir esse livro, buscar seus apetrechos e acender o fogo. A partir de agora você saberá o que é um churrasco divertido, ousado e fantástico, não importa onde esteja.
Capa dura: 224 páginas Editora: Quarto Editora; Edição: 1ª (1 de novembro de 2017) Idioma: Português ISBN-10: 0857625276 ISBN-13: 978-0857625274 Dimensões do produto: 23,4 x 20,3 x 2,3 cm Peso de envio: 998 g
