O Bistro de Alice

Título: O Bistro de Alice

Autor: Leandro Fortes

Sinopse: Continuando sua saborosa homenagem aos restaurantes que fazem parte da historia de Brasilia, a Editora Senac-DF lanca O Bistro de Alice. O livro revela as receitas e os segredos do restaurante escolhido, por tres anos consecutivos (2003, 2004 e 2005), como o melhor da capital federal. O livro revela ainda um pouco do talento alquimista da chef Alice Mesquita e, certamente, despertara no leitor uma vontade incontrolavel de ir ao restaurante, se deliciar com a mistura de temperos, ingredientes, sabores e aromas; admirar os incriveis frutos arredondados do coite, que iluminam o jardim da casa; e curtir a simpatia e a delicadeza da cozinheira, como ela mesma se define.

Editora: Senac

Páginas:

Ano: 2005-01-01

Edição:

Linguagem: pt-br

ISBN: 859869410X

ISBN13: 9788598694108