Sinopse: 'nutrição, Metabolismo E Suplementação Na Atividade Física' Tem Por Objetivo Estudo Diferenciado Da Alimentação Do Atleta, Em Comparação às Demais Pessoas Praticantes Ou Não De Atividades Física. Como Se Sabe, Nos Atletas, O Gasto Energético Encontra-se Significativamente Aumentado, O Que Leva à Ingestão Especial De Nutrientes, Tendo Por Base O Tipo, A Intensidade E A Duração Do Tempo Da Atividade Física, A Fase De Treinamento E O Momento Em Que Deve Ocorrer A Ingestão. O Livro Apresenta Quatro Partes, 30 Capítulos E Conta Com A Colaboração De 30 Professores Da Universidade De São Paulo - Usp, Da Universidade Estadual Paulista - Unesp E Da Universidade Do Chile. As Partes São As Seguintes - Nutrição No Esporte; Suplementação Na Atividade Física; Aspectos Fisiológicos E Bioquímicos Da Atividade Física; Considerações Sobre Temas Atuais No Esporte.
