Título: Misturando Sabores. Receitas E Harmonização De Ervas E Especiarias (português)
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Sinopse: Misturando Sabores, Receitas E Harmonização De Ervas E Especiarias Apresenta Informações Sobre Origem E Variações De 59 Tipos De Ervas E Especiarias Mais Utilizadas No Brasil, Incluindo Nome Em Português E Em Cinco Outros Idiomas, E Dicas De Como Melhor Utilizá-las E Conservá-las. Ricamente Ilustrada Com Fotos Especialmente Produzidas, A Publicação Mostra Ainda 25 Misturas Mais Comuns Da Culinária Mundial. Um Dos Destaques Deste Livro São As Receitas Selecionadas, Em Que Ervas, Especiarias E As Misturas Enriquecem O Sabor De Entradas, Pratos Principais, Acompanhamentos E Sobremesas.
Editora: Senac Sp
Páginas: 160
Ano: 2016
Edição:
Linguagem: pt
ISBN: 8539611481
ISBN13: 9788539611485
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