Título: Misturando Sabores
Autor: Nelusko Linguanotto Neto, Renato Freire, Isabel Lacerda
Sinopse: O Livro Apresenta Informações Sobre Origem E Variações De 59 Tipos De Ervas E Especiarias Mais Usadas No Brasil, Incluindo Nome Em Português E Cinco Outros Idiomas, E Dicas De Como Melhor Utilizá-las E Conservá-las. Ilustrada Com Fotos Especialmente Produzidas, A Publicação Mostra Ainda 25 Misturas Mais Comuns Da Culinária Mundial E Traz Receitas Selecionadas, Em Que Ervas, Especiarias E As Misturas Enriquecem O Sabor De Entradas, Pratos Principais, Acompanhamentos E Sobremesas.
Editora: Senac SP
Páginas: 160
Ano:
Edição:
Linguagem: pt-br
ISBN: 8574583375
ISBN13: 9788574583372
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