Sinopse: Este livro relata que o Brasil, por produzir um terço de toda a produçøo de café mundial e ser o maior país exportador e o segundo maior consumidor desse produto, aborda o estudo do mercado do café, em suas duas dimensões: interno e externo e com grande relevncia para a economia brasileira, justifica os esforços para se alcançar um melhor entendimento das relações mercadológicas envolvidas nesses dois universos, que apresentam características dinmicas tøo distintas. A obra trata de temas como: cadeia agroindustrial do café, importncia do café pra economia brasileira, a produçøo do café em Minas Gerais, produçøo de café orgnico, diferenças entre o mercado físico e na bolsa de Nova Iorque, entre outros.
