Melhores Receitas do Que Marravilha!

Título: Melhores Receitas do Que Marravilha!

Autor: Claude Troisgros

Sinopse: Quem ja nao se viu as voltas com um arroz empapado ou titubeou na hora de limpar o alho-poro? Quem ja quis preparar um jantar romantico e na hora H precisou recorrer a um delivery porque a comida ficou simplesmente intragavel? Para evitar desastres como esses, ou esclarecer duvidas simples como a melhor maneira de manipular alimentos, basta abrir e folhear As melhores receitas do Que Marravilha!, novo livro do chef frances Claude Troisgros que a Globo Estilo lanca em parceria com o canal de TV a cabo GNT. O programa homonimo que vai ao ar desde 2010 pelo GNT, e ja esta em sua quinta temporada, e a base do livro, que traz receitas preparadas pelo chef. No Que Marravilha!, Claude ensina os participantes a fazer maravilhosos pratos que eles depois reproduzem em suas casas sob os olhos do chef frances. Por vezes, Claude prepara receitas especiais e chama convidados famosos para acompanha-lo, como o guitarrista dos Titas Tony Bellotto, as atrizes Camila Pitanga e Flavia Alessandra, a apresentadora Maria Paula e o cantor Paulo Ricardo.Ricamente ilustrado e dividido em seis capitulos Entradas, Carnes, Peixes, Massas, Sobremesas e Dicas , "As melhores receitas do Que Marravilha!" ensina, de modo objetivo, a criar pratos deliciosamente saborosos, como a rabada desfiada com polenta de agriao ou o crepe de bacalhau e alho-poro gratinado. Ainda que o leitor seja uma negacao na cozinha, como a maioria dos participantes que foi selecionada pelo site do programa, vai aprender com os ensinamentos de Claude a dominar as panelas.

Editora: Globo Estilo

Páginas: 144

Ano: 2012-01-01

Edição: Culin‡ria e Gastronomia

Linguagem: pt-br

ISBN: 8525052264

ISBN13: 9788525052261