Mamãe e Eu na Confeitaria

Título: Mamãe e Eu na Confeitaria

Autor: Varios

Sinopse: Mais do que ensinar a fazer deliciosos quitutes doces e salgados, esse livro mostra às crianças a alquimia que acontece com a mistura dos alimentos na cozinha e a função de cada ingrediente para que essa mágica ocorra. Sempre com a ajuda de um adulto, elas vão descobrir as técnicas para assar diversas guloseimas, como biscoitos, bolinhos, pães, pizzas, tortas, quiches e empanadas. Tudo começa com as orientações sobre higiene, planejamento e segurança. Depois são listados os utensílios necessários, como fôrmas, batedeiras, tigelas, rolos e cortadores de massa. Então, é só aprender como medir e pesar os ingredientes e seguir o passo a passo das receitas nas fotos e nas explicações detalhadas nos textos.

Editora: Publifolinha

Páginas:

Ano: 2016

Edição:

Linguagem: pt-br

ISBN: 8569275331

ISBN13: 9788569275336