Título: Mae Deusa: A Cozinha Alternativa Dos Orixas
Autor: Deusa Costa Barcellos
Sinopse: No universo do Candomblé, a cozinha recebe uma especial atenção, por conter, além da alimentação, o sagrado. Porém, em muitos terreiros de Candomblé, o local onde são preparadas as comidas dos Orixás é o mesmo no qual são feitas as comidas do dia a dia. A separação, no entanto, é realizada de forma bastante visível e determinada. Muitas vezes se reserva para as comidas de santo um fogão especial, que pode ser a lenha ou industrial, enquanto a preparação das comidas do dia a dia ocorre num fogão menor. É comum que os horários sejam distintos. É muito difícil mexer com as panelas dos orixás ao lado de outras panelas, bem como misturar os utensílios destas duas cozinhas.
Editora: Pallas
Páginas:
Ano: 2010-01-01
Edição:
Linguagem: pt-br
ISBN: 8534704384
ISBN13: 9788534704380
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