O Segredo Dos Ingredientes - Marcus Wareing
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Livro usado em bom estado, pontinhos de oxidação no corte, contém resquícios de etiqueta na contracapa, miolo perfeito. 21×27 cm , 224 pág. , encadernado. O chef marcus wareing, duas-estrelas no guia michelin, oferece três alternativas de pratos para cada ingrediente. São mais de 120 opções criativas feitas a partir de 42 ingredientes básicos.
Informação adicional
Peso | 1023 g |
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Autor | |
Editora | |
Condição | |
Ano | 2011 |
Idioma | |
ISBN | 8579143101 |
Gênero Literário: Culinária
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