A Grande Cozinha – Carnes Vermelhas - Da Editora
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Livro usado em muito bom estado, miolo perfeito. 21×17 cm , 176 pág. , brochura. Amada pelos gourmets e alimento base do homem desde a Antigüidade, a carne vermelha permite o preparo dos mais diferentes pratos: do refinado carpaccio ao popular rosbife, da bisteca malpassada aos assados de longo cozimento.
Informação adicional
Peso | 453 g |
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Autor | |
Editora | |
Condição | |
Ano | 2007 |
Idioma | |
ISBN | 8536403616 |
Gênero Literário: Culinária
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