“Livro em ótimo estado, leves desgastes nas bordas e quinas, leve sujidade no corte, guarda e primeiras páginas e últimas páginas e interior da contracapa com marcas de sujidade, miolo perfeito. 22×15 cm , 180 pág. , brochura. Desde o final da década de oitenta, assistimos a uma produção cada vez mais crescente de filmes nos quais a comida é a protagonista. Seja no enfoque dado ao alimento em si ou em quem o cozinha, em como se prepara e se consome, e com quem se dá o ato de comer… Mas por que tal interesse por parte do cinema? Então, em que contexto isto se dá? Seria uma forma de espetacularização da comida? Esse foi o estopim para esta obra. Aqui, a comida é encarada como uma categoria histórica (conceito que excede o nutricional) e o cinema como uma expressão do imaginário de uma época”