Título: Le Pain Quotidien - O Livro de Receitas
Autor: Alain Coumont / Jean-Pierre Gabriel
Sinopse: Mais de 100 receitas exclusivas da Le Pain Quotidien, rede de padarias famosa por seus paes artesanais, feitos apenas com farinha organica, sal e agua, amassados e moldados a mao e assados em forno de pedra. Adepta da filosofia slow food, alem dos paes, possui uma cozinha que prima pela qualidade de seus pratos. A maior parte dos alimentos servidos tem certificacao organica e, sempre que possivel, provem da regiao local. A padaria tambem oferece muitas opcoes de pratos vegetarianos e veganos.
Editora: Marco Zero
Páginas:
Ano: 2014-01-01
Edição:
Linguagem: pt-br
ISBN: 8521318243
ISBN13: 9788521318248
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