Le Cordon Bleu – Sobremesas e Suas Tecnicas

Título: Le Cordon Bleu - Sobremesas e Suas Tecnicas

Autor: Laurent Duchene / Bridget Jones

Sinopse: Contendo mais de 150 receitas de dar agua na boca, de frutas a petits fours e de sorvetes a tortas, "Le Cordon Bleu - Sobremesas e suas Tecnicas" e um guia de referencia unico para todos os cozinheiros. Com explicacoes detalhadas e ilustracoes que mostram como dominar todas as tecnicas e receitas, de basicas a avancadas, este livro ira ajuda-lo a criar sobremesas deliciosas para todas as ocasioes.

Editora: Marco Zero

Páginas:

Ano: 2000-01-01

Edição: 1

Linguagem: pt-br

ISBN: 8527903342

ISBN13: 9788527903349