Le Cordon Bleu – Receitas Caseiras – Pastelaria

Título: Le Cordon Bleu - Receitas Caseiras - Pastelaria

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Sinopse: Le Cordon Bleu Receitas Caseiras é uma coleção de receitas especialmente criadas pelos grandes chefes da mais prestigiada escola de culinária do mundo, a Le Cordon Bleu. Uma seleção de receitas harmoniza as clássicas técnicas de confecção de massas com fruta fresca, chocolate, frutos secos e cremes variados, de modo a permitir-lhe recriar suas iguarias favoritas. Do apreciado Éclair de Chocolate à deliciosa Tarte de Brioche com Ameixas.
 
Capa comum: 64 páginasEditora: Könemann (1 de janeiro de 2007)Idioma: PortuguêsISBN-10: 3833131020ISBN-13: 978-3833131028Dimensões do produto: 24 x 20,8 x 0,8 cmPeso de envio: 399 g

Editora: Könemann

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Ano: 2000

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Linguagem: pt

ISBN: 3833131020

ISBN13: 9783833131028