LAVANDERIA HOTELEIRA: TECNICAS E OPERACOES

Título: LAVANDERIA HOTELEIRA: TECNICAS E OPERACOES

Autor: Índio Cândido

Sinopse: Esta obra tem a finalidade de orientar o profissional hoteleiro e auxiliá-lo a decidir sobre a implantação ou não de uma lavanderia. Conhecer o maquinário, produto, ciclo de lavagem e funcionamento de uma lavanderia é uma das obrigações do gerente hoteleiro que está preocupado com o bem-estar e conforto do hóspede. Entendemos, também, que a carência de bibliografia específica sobre lavanderia de hotel é um dos fatores que dificulta essa avaliação e a tomada de decisão: implantar ou não uma lavanderia.

Editora: EDUCS

Páginas:

Ano: 2003-01-01

Edição: Viagens e Turismo

Linguagem: pt-br

ISBN: 8570612419

ISBN13: 9788570612410