Lá e Cá

Título: Lá e Cá

Autor: Maria Kubrusly

Sinopse: São muitas as maneiras de se chegar a esse universo tão distante, e tão próximo de nós brasileiros, que é o continente africano. O designer Renato Imbroisi e a jornalista Maria Emilia Kubrusly apresentam nesse livro experiências nas áreas de artesanato e gastronomia encontradas na África e o Brasil. A partir de uma pesquisa de reconhecimento de técnicas e ofícios em países africanos, ex-colônias portuguesas, se constatou que algumas experiências foram levadas daqui para lá e outras de lá para cá. Estes intercâmbios, que ocorrem, muitas vezes, de forma informal, são apresentados no livro e também ilustrados com fotos dos pratos e objetos como cestarias e esculturas.

Editora: Senac SP

Páginas:

Ano: 2000

Edição: Ciencias Humanas e Sociais

Linguagem: pt-br

ISBN: 8574583383

ISBN13: 9788574583389