Título: KIT COOKLOVERS - TERRINES SALGADOS E DOCES
Autor: André Boccato
Sinopse: ´Terrines Salgadas e Doces´, da coleção CookLovers, mostra que a Terrine pode ser adaptada, sem perder o charme, a uma série de receitas modernas e atualizadas. Com receitas como Terrine de Peixe com Espinafre, Terrine Gelada Crocante e Terrine Mousse de Limão, o livro acompanha formas de silicone e um passo-a-passo explicativo de como utilizá-las.
Editora: CookLovers
Páginas:
Ano: 2010-01-01
Edição: Culin‡ria e Gastronomia
Linguagem: pt-br
ISBN: 8562247138
ISBN13: 9788562247132
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