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HOTELARIA NA PRATICA

Título: HOTELARIA NA PRATICA

Autor: Paul William Gregson

Sinopse: Teoria e prática podem e devem andar de mãos dadas pelos corredores de um hotel, sempre com o objetivo de atender bem os hóspedes, desde o mais simples até o mais famoso e exigente. Esse é o grande objetivo desta publicação, tratar dos acontecimentos que não estão em nenhum manual de instruções e que são considerados, portanto, como exceção à regra, mas que trazem aprendizado e vivência únicos, capazes de oferecer ao leitor um “curso de hotelaria” em algumas páginas. Esta obra é dedicada aos profissionais de hotelaria e gastronomia, não importando o tempo de atuação, podendo ser estudantes ou profissionais já do mercado, pois ninguém está livre do imprevisto, mas todos precisam saber lidar com ele. É também leitura muito sugestiva aos hóspedes em geral, uma vez que poderão conhecer um pouco dos bastidores do “mundo mágico” que os atende.

Editora: Editora Manole

Páginas: 380

Ano: 2009

Edição:

Linguagem: PORTUGUES

ISBN: 8520428312

ISBN13: 9788520428313

  • Encadernação: BROCHURA
  • Peso (kg): 0,320
  • Altura (cm): 23,00
  • Largura (cm): 16,00
  • Espessura (cm): 2,40

Informações do Autor

Nome: Natasha Gregson Wagner

Descrição: Atriz norte-americana

Natasha Gregson Wagner

Biografia: Natasha Gregson Wagner é uma atriz norte-americana. Wagner nasceu em Los Angeles, California, filha do produtor e escritor Richard Gregson, e da atriz Natalie Wood. É filha adotiva do ator Robert Wagner.

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