Título: HOSPITALIDADE: Cen‡rios e Oportunidades
Autor: Ada de F. M. Dencker & Marielys S. Bueno (orgs.)
Sinopse: Os autores, pesquisadores de primeira linha na área da hospitalidade, abordam o tema em pauta levando em consideração o novo cenário do mundo globalizado e sua dualidade.
Editora: Cengage CTP
Páginas:
Ano: 2003
Edição: 1
Linguagem: pt-br
ISBN: 8522103984
ISBN13: 9788522103980
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