Histórias, Lendas e Curiosidades das Bebidas Alcoólicas e Suas Receitas

Título: Histórias, Lendas e Curiosidades das Bebidas Alcoólicas e Suas Receitas

Autor: Roberta Malta Saldanha

Sinopse: Uma leitura divertida, instigante e informativa sobre as mais interessantes histórias que há por trás de cada bebida. Na mesma orientação de seus antecessores, Histórias, lendas e curiosidades da gastronomia e Histórias, lendas e curiosidades da confeitaria e suas receitas, este novo livro de Roberta Malta Saldanha vai enriquecer a bagagem etílica dos profissionais de gastronomia. Nesta incursão, agora pelo universo das bebidas alcoólicas, a autora explica os modos de fabricação e criação, revela as diversas histórias curiosas e lendas que cercam as bebidas mundo afora e complementa com receitas de drinques perfeitos. Sabe-se que é quase impossível saber a exata origem de iguarias e doces, e a tarefa não é diferente com coquetéis, vinhos e cervejas. Dessa maneira, Roberta busca apresentar a maior quantidade de histórias e versões sobre cada bebida.

Editora: Senac RJ

Páginas:

Ano: 2017

Edição:

Linguagem: pt-br

ISBN: 8577563588

ISBN13: 9788577563586