Gula

Título: Gula

Autor: Florent Quellier

Sinopse: Se a palavra gula só aparece nas fontes manuscritas no final da Idade Média, sua história é bem mais antiga e remonta aos primeiros tempos do cristianismo dos séculos III e IV. De cunho negativo, qualifica um dos sete pecados capitais. Aos poucos, ,gula, vai adquirindo um sentido mais positivo, nos séculos XVII e XVIII. Tornada ,honesta, e ,amável,, a boa gula designa então os amantes da boa comida. Ricamente ilustrado, o livro trata de toda uma trajetória de valores sociais ligados à arte do bem comer.

Editora: SENAC SAO PAULO

Páginas: 224

Ano: 2011

Edição:

Linguagem: pt-br

ISBN: 8539601451

ISBN13: 9788539601455