Título: Gestao Hoteleira
Autor: GERALDO CASTELLI
Sinopse: Gestão Hoteleira visa disponibilizar alternativas aos gestores de bens e serviços hoteleiros tendo, como fundo, critérios e parâmetros de maior grau de resolução, conforto, praticidade e funcionalidade aos clientes, dentro dos padrões operacionais imbricados de qualidade e excelência. Este livro foi formatado para contemplar cinco grandes áreas: gestão, hospedagem, alimentos e bebidas, administração e marketing.
Editora: SARAIVA
Páginas: 586
Ano: 2007
Edição: Administracao
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8502060457
ISBN13: 9788502060456
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 1,260
- Altura (cm): 27,50
- Largura (cm): 21,00
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