Título: Gastronomia: Pesquisa E Extensão
Sinopse: Pesquisa Em Gastronomia -- Extensão Universitário Na Gastronomia. Breno De Paula Andrade Cruz ; Thaina Schwan Karls (organizadores). Published In Honor Of The 10th Anniversary Of The Founding Of The Curso De Gastronomia, Universidade Federal Do Rio De Janeiro. Includes Bibliographical References.
Editora: Editora Crv,
Páginas:
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Edição:
Linguagem: pt
ISBN: 6555780622
ISBN13: 9786555780628
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