Título: Garcom: Excelencia em Atendimento
Autor: Guilherme Guzela
Sinopse: Este livro apresenta as funções, características e peculiaridades da profissão de garçom. Com ele, você saberá quais são as qualidades necessárias para desempenhar suas funções, as noções de etiqueta no momento de servir à mesa, os tipos de bebida e alimentos, os cuidados com a higiene pessoal e a do local de trabalho. Além disso, conhecerá a situação do mercado e as oportunidades de trabalho para a profissão.
Editora: InterSaberes
Páginas:
Ano: 2011
Edição:
Linguagem: pt-br
ISBN: 8582125690
ISBN13: 9788582125694
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