Título: Festa Vegetariana
Autor: Celia Brooks Brown
Sinopse: Festa vegetariana reúne 80 receitas deliciosas e sofisticadas para tornar a sua festa completa. Com ingredientes frescos, molhos encorpados e sabores marcantes, a chef Celia Brooks Brown coloca a culinária vegetariana em um novo patamar. Os cardápios para todas as ocasiões – e para festas de todos os tamanhos – facilitam o trabalho de organizar e preparar as receitas, liberando o tempo do anfitrião para desfrutar na companhia dos amigos iguarias como dumpling de ricota e ervas com molho de cogumelos e vodca, tajine de sete legumes e creme de maçã com merengue de gengibre.
Editora: Alaúde
Páginas:
Ano: 2011-01-01
Edição: Culin‡ria e Gastronomia
Linguagem: pt-br
ISBN: 8578810783
ISBN13: 9788578810788
Informações do Autor
Nome: Celia Brooks Brown
Descrição: Chef