Sinopse: Por que grelhar os alimentos? Grelhar é um método rápido e simples de cozinhar carne, vegetais e frutas, com o calor irradiado por baixo deles. A principal vantagem no grelhamento é que o alimento fica tostado por completo e ao máximo, sem perder suas propriedades nutritivas. Além disso, um cozimento bem temperado na grelha dá um sabor distinto para os alimentos. Alimentos grelhados ficam crocantes sem ficar secos. Esta é uma grande vantagem quando se trata de gosto, você não precisa se preocupar com a perda de textura para preservar o sabor ou vice-versa. Isso se aplica tanto às churrasqueiras usadas ao ar livre quanto às churrasqueiras menores, geralmente, elétricas ou a gás. Mas grelhar a sua comida também tem outra vantagem importante: você pode grelhar os alimentos sem a adição de óleos ou gorduras, e isso é realmente melhor para você no que se refere à nutrição
CaracterísticasAcabamento Capa dura Altura 24.00 cm Ano da edição 2016 Cód. Barras 9788565042659 I.S.B.N. 9788565042659 Idioma Português Largura 18.00 cm Marca Hunter Books Número da edição 1 Número de Páginas 160 Peso 0.660 Kg Produto sob encomenda Não Profundidade 2.00 cm
